Posty

Wyświetlam posty z etykietą shqipëria

Sos z czerwonych pomidorów po Albańsku, przekład własny

 135. Salcë e kuqe bazë domate. Składniki: masło 2 łyżki stołowe średnia cebula średnia marchewka kilka korzeni lub kiełków selera mąka 1 łyżka stołowa bulion lub kostka rosołowa "1 łyżka stołowa" 2-3 ząbki czosnku sól pieprz 1 liść laurowy natka pietruszki, 5-6 łodyżek 2-3 średnie pomidory Cebulę, marchew, korzenie lub kiełki selera dusi się w garnku i pozostawia na wolnym ogniu przykrytym pokrywką, aż zmiękną. Dodaj mąkę i kontynuuj gotowanie, dodaj bulion lub kostkę rosołową, sól, pieprz, czosnek, pęczek natki pietruszki i gotuj przez 5-10 minut. Odsącz składniki przez sito i podaj z makaronem, pilawem, pastiszem, taliatele, lasagne itp. Sos pomidorowy powinien być gęsty jak bity jogurt i przylegać do proponowanych dań, i mieć czerwony kolor. Jeśli nie jest optymalnie czerwony, dodaje się do niego trochę koncentratu pomidorowego. Jeśli sos jest kwaśny, należy uregulować smak odrobiną cukru.

Baba Edmond - Ojciec Edmund

Obraz
  Poznając swoją albańską kulturę. Mistrz sufich (i raczej napływowych szyich, co zostawili Iran za sobą). Imię (emri): Edmond. Nazwisko (mbiemri)... Pseudonim Baba Mondi jest mi znany nie od wczoraj. Ludzie chorzy na: choroby fizyczne i/lub na samotność! Lubimy walić konia? Lubimy! Ja to widzę tak, są totalni ortodoksi i tolerancyjni fundamentaliści, tych drugich uważam za zdrajców wobec tych pierwszych!

What a beautiful day! ~Stayc

Obraz
  https://fjalekryqeshqip.al/2022/03/fjalekryqi-per-8-mars-2022/ Oryginalna wersja OV Inicjały Kahna, wybornego bramkarza z Niemiec OK Pluton, utalentowany reżyser z Albanii VASI Gdy się zbliżam,  czuję każdy jej ruch Piosenki Tarzana